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满汉全席之鸡汤蹄花的做法?

开发者 https://www.devze.com 2023-01-22 06:56 出处:网络 作者:运维知识库
满汉全席之鸡汤蹄花的做法 我们来介绍一下鸡汤蹄花的做法。如果你感兴趣,让我们一起试试。按照练习步骤,菜鸟可以成为高手。

满汉全席之鸡汤蹄花的做法

我们来介绍一下鸡汤蹄花的做法。如果你感兴趣,让我们一起试试。按照练习步骤,菜鸟可以成为高手。

鸡汤蹄花所需材料

配料:竹鸡、猪蹄、韭菜

配料:黄酒、辣椒油、盐、酱油、白胡椒粉、姜、蒜

鸡汤蹄花的做法

1.猪蹄洗净,切成大块,用温水浸泡,去血水,然后刮干净。

2.竹鸡洗净,剁成块,生姜切片,大蒜切成蒜泥,韭菜洗净切碎。

3.将猪蹄放入锅中,加水煮沸,将血水焯一下,捞出洗净。

4.汤锅放适量水,放入竹鸡猪蹄,放入姜片,大火煮开,撇去浮沫,放入白胡椒粉和黄酒,小火炖两小时,加适量盐煮一分钟。

5.将韭菜和大蒜放入碗中,加入少许盐,开发者_如何学运维捣碎成泥。加入辣椒油和酱油拌匀。蘸猪蹄和鸡肉吃。

鸡汤蹄花小贴士

1、猪蹄可以烧伤皮肤,这样可以烧伤皮肤上的毛发。

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