工艺:油炸口味:咸鲜可口;难度:初中水平;人数:准备时间:15分钟;烹饪时间:10分钟。
主料:
莲藕适量
辅料:
适量的面粉
适量洋葱
生姜适量
适量酱油
适量料酒
适量的盐
鸡精适量
五香粉适量
适量植物油
莲藕盒怎么炒:1。准备原开发者_JAVA技巧料,肉馅中加入葱姜末、盐、酱油、料酒、油、鸡精。
2.把肉搅拌均匀。
3.莲藕切片(不要太薄)。
4.取一片莲藕片,均匀地铺上肉。
5.取一片莲藕片盖好,就成了藕盒。
6.肉馅藕盒。
7.面粉中加入五香粉和泡打粉。
8.将面粉调成面糊,用筷子搅起面糊,使其慢慢滴落。
9.将面糊涂在带肉馅的藕盒上。
10.炒锅内倒入油,加热至5-60%的热度,依次放入蘸有面糊的藕盒中,炸至金黄色,取出食用。
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