甜品——椰汁芒果西米露的做法？

甜品——椰汁芒果西米露的做法

清明节刚过，天气开始逐渐转暖。现在很多朋友喜欢吃一些凉的东西来降温。下面，我们来介绍一道甜点，——椰子芒果西米。让我们看看。

椰汁芒果西米露

椰汁芒果西米露的必备材料：

材料：100克西米和1个芒果

辅料：椰汁适量，椰子粉60克，白糖50克

椰汁芒果西米露的做法：

1.先准备椰子粉和椰子水。

2.然后把椰子粉加入白糖中，煮开冷却，再倒入椰汁拌匀。另外，提前准备一大碗冷水。

3.水烧开后，加入西米，用中火煮至中间只有小白点，关火炖五分钟，然后倒入准备好的冷水中浸泡一会儿。

4开发者_运维知识库.另外，烧开一锅水，然后再次倒入西米，煮至完全透明，然后关火捞出。

5.将煮好的西米倒入准备好的椰子汁中。

6.芒果洗净切段。

7.最后放在西米里。

8.成品图。

烹饪技巧：

1.西米要用中小火煮，避免太火粘锅。

2.尽快煮椰奶和西米。

以上就是美食频道推荐的甜品——椰子芒果西米。你学会了吗？