方法:清炒口味:清淡口味;难度:新手尝试次数:准备时间:5分钟;烹饪时间:5分钟。
主料:
平菇适量
适量新鲜蘑菇 开发者_运维知识库
适量鸡蛋
辅料:
适量的胡椒
适量的盐
适量的小葱
适量胡萝卜
鸡蛋炒蘑菇的做法:1。准备原材料;
2.将鸡蛋放入碗中,加入适量盐打散;
3.烧热锅,加入适量油,放入蛋液;
4.蛋液炒至最终形状后,铲成小块取出;
5.锅中放少许油,放入胡萝卜翻炒;
6.红油略提后,加入准备好的香菇翻炒;
7.炒蘑菇,煮一两分钟。加入盐和胡椒调味。
8.加入鸡蛋翻炒几下;
9.烹饪前加入小葱,翻炒均匀关火。
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