做法:炖汤口味:酸甜难易程度:简单人数:1-2人准备时间:20分钟烹饪时间:1-2小时。
主料:
排骨450克。
辅料:
1个橘子。
1八角形。
1个草果。
调料:
适量的盐
2克芝麻油
适量冰糖
料酒10g。
白醋5克
橙汁排骨的做法:1。排骨洗净放料酒。
2.放盐腌制10分钟。
3.准备冰糖、脐橙、橙汁、草果和八角。开发者_C百科
4.脐橙去皮切丁。
5.排骨在沸水中煮。
6.去掉浮沫,煮10分钟去掉。
7.净锅加入适量水,加入排骨。(水的高度不会超过肋骨的高度)
8、放盐。
9.放料酒。
10.放草果和八角。
11.放冰糖。
12.放入橙汁,煨约40分钟。
13.加入白醋。
14.果汁将被烘干,脐橙切成丁。
15,微炸。
16.把香油从锅里倒出来,端上桌。
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