开发者

京都菊乃井怀石料理中午和晚上的区别??

开发者 https://www.devze.com 2023-01-20 15:57 出处:网络 作者:运维知识库
开发者_StackOverflow中文版jasmine8015 2021-10-12 20:03 昼怀石只有9道菜,相对晚餐12道菜来说,菜品会少很多,所以价格差距很大。东西不一样,量也不一样。晚餐是正餐正宗怀石,午餐相当于体验,就是快餐。午
开发者_StackOverflow中文版jasmine8015 2021-10-12 20:03

  1. 昼怀石只有9道菜,相对晚餐12道菜来说,菜品会少很多,所以价格差距很大。

  2. 东西不一样,量也不一样。

  3. 晚餐是正餐正宗怀石,午餐相当于体验,就是快餐。

  4. 午餐一般都是套餐定食,晚餐一般是一道一道菜上的,做工和选材差别都很大。

  5. 日本人一般也习惯把晚餐作为正餐,午餐只是简餐。

  1. 怀石料理原为在日本茶道中,主人请客人品尝的饭菜。

  2. 现已不限于茶道,成为日本常见的高档菜色。“怀石”指的是佛教僧人在坐禅时在腹上放上暖石以对抗饥饿的感觉。

  3. 其形式为“一汁三菜”(也有一汁二菜)。

  4. 怀石料理极端讲求精致,无论餐具还是食物的摆放都要求很高(但食物的份量却很少)而被一些人视为艺术品,高档怀石料理也耗费不菲。

  5. 主要盛装食物的器具有陶器、瓷器、漆器等。知名的怀石料理店有京都三条的辻留、大阪高丽桥的吉兆、滋贺县东近江市的招福楼。


0

精彩评论

暂无评论...
验证码 换一张
取 消

关注公众号