工艺:清炒口味:咸香可口;难度:初中水平;人数:准备时间:5分钟;烹饪时间:15分钟。
主料:
青豆1斤。
海米10。
辅料:
适量洋葱
生姜适量
适量的大蒜
适量的豆芽
适量酱油
一点盐。
一点糖
一点鸡精
一点香油
如何炒豆子:1。准备好所有的材料。开发者_开发百科
2.葱、姜、蒜全部切碎,虾仁用水软化切碎,芽菜取出备用。
3.将油倒入锅中加热。倒入豆子,翻炒。
4.慢慢翻炒豆子,直到水变干,表皮收缩。
5.将豆子放入锅中,加入葱、姜、蒜、虾、芽菜翻炒至香。
6.将豆子混合在一起翻炒。加入一点盐和糖。
7.加一点酱油。
8.倒入香油和鸡精,全部翻炒均匀。
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