糖醋丸子的做法？

工艺：油炸口味：酸甜难度：平均人数：3-4人准备时间：20分钟烹饪时间：30分钟。

主料：

猪肉300克。

2汤匙大蒜。

2汤匙洋葱。

1汤匙姜。

1茶匙糖。

辅料：

1汤匙生粉。

1汤匙酱油。

3汤开发者_开发技巧匙水。

2汤匙醋。

2汤匙糖。

1汤匙黄酒。

如何做糖醋肉丸：1。将肉末和调味料、葱花、姜末混合，搅拌成凝胶状(有时加入萝卜丝，让颜色更好看。也可以加一点豆腐，让它吃起来更软。

2.猪肉和书一起煮成小球，蘸生粉。

3.将肉丸煎至金黄色，取出。

4.烧一汤匙油，爆香蒜末，加入肉丸，提供果汁，煮至果汁微干。