蒜苗肉丝炒百叶的做法？

技术：清炒口味：原味难度：平均人数：3-4人；准备时间：20分钟；烹饪时间：10分钟。

主料：

牛百叶250克。

猪肉250克。

蒜苗100克。

辅料：

适量洋葱

生姜适量

适量味精开发者_C百科

适量料酒

适量花生油

百叶炒蒜肉丝的方法：1。牛肉百叶洗净切丝，瘦肉洗净切丝，蒜苗洗净切片。

2.油锅烧热，放入葱花、姜末，倒入肉丝，翻炒几下，加入酱油、盐、料酒、百叶帘、鲜汤，翻炒少许，再放入蒜苗、味精，翻炒均匀，倒入熟油，出锅。