高考必吃：高考学生补脑益智菜谱？

高考必吃：高考学生补脑益智菜谱

本文为高考学生带来补脑食谱。着急的家长不妨按照以下食谱给考生吃。

高考学生补脑益智菜谱一：雪花鱼羹

食材：胖开发者_C百科头鱼、鸡蛋

配料：香油、味精、胡椒粉、淀粉、姜和洋葱

实践

1.胖头鱼洗净，切成两半，生姜切片，洋葱切段，鸡蛋打入碗中，取蛋清打散。

2.锅里烧开水，放入鱼头，放入姜和葱，煮五分钟，捞出捞出备用。

3.锅中倒入清汤、香油、盐、味精，然后用淀粉勾芡，再倒入蛋清，撒上胡椒粉调味。

高考学生补脑益智菜谱二：鱼头炖豆腐

配料：鲤鱼、豆腐、香菜

配料：料酒、盐、姜和洋葱

实践

1.鲤鱼洗净，切块，豆腐洗净，切块，欧芹洗净，切块，生姜切片，洋葱切块。

2.锅中放入适量的水，然后放入鱼头煮开，再放入豆腐、姜葱、香菜小火炖至熟，再放入盐和料酒煮一分钟。

高考学生补脑益智菜谱三：桃仁红枣粥

配料：粳米、核桃、红枣

成分：糖

实践

1.核桃打碎，取出核桃仁，洗净，红枣洗净备用。

2.粳米洗净，用清水浸泡半小时，捞出沥干水分。

3.将粳米、红枣、核桃放入锅中，加冷水煮沸一小时。最后加糖拌匀。

高考学生补脑益智菜谱四：三丝金针菇

配料：金针菇、香菇、青椒、火腿

配料：料酒、香油、酱油、胡椒粉、盐、醋、鸡精

实践

1.香菇用清水浸泡，洗净切丝，青椒去籽切丝，金针菇洗净，火腿切丝备用。

2.锅中加水烧开，放入金针菇煮开，捞出沥干。

3.将火腿、金针菇、青椒、香菇放在盘子里，倒入料酒、醋、酱油、胡椒粉、盐、鸡精，再倒入香油。