炒面怎么做简单又好吃
面条在北方被认为是主食,而大米在我们南方是主食。接下来,我将介绍如何让炒面变得简单美味。
【炒面怎么做简单又好吃】
1、秘制炒面
材料:面条,洋葱,生菜,油和盐,醋,蘑菇酱。
做法:生菜,洋葱,面条洗净,用冷水洗净备用。锅里放油,油锅热后加入一些蘑菇酱,放下洋葱加盐翻炒,然后加入生菜翻炒。等到酱汁和炒面混合均匀后,再加入一些醋,翻炒几下,即可上桌。
2、素三丝蚝油炒面
材料:面条,胡萝卜,青椒,茭白,欧芹,蚝油,酱油。
做法:将青椒、胡萝卜和茭白洗净,切碎,将欧芹洗净,煮面条,用冷水洗净,沥干水分备用。热油开锅,放下胡萝卜和茭白,一起翻炒,放入青椒丝,放入面条,摊开,放入酱油和蚝油,翻炒均匀。最后加入香菜。
3、牛肉炒面
材料:牛肉、面条、胡萝卜、酱油、食用油、黄瓜。
做法1.把黄瓜和胡萝卜洗净,切成小块。牛肉洗净后切成条状。面条在清水中煮了八分钟。胡萝卜在锅里炸了七分钟。上述材料准备好后,将面条和牛肉放入盘中,用酱油搅拌均匀。
将2、放入锅中翻炒至熟透。最后,将胡萝卜和黄瓜翻炒几下再出锅。方法特别简单吗?
4、四季豆炒面
材料:青豆、面条、豆豉、青椒、胡椒粉、油盐、开发者_开发技巧拌饭酱。
做法1.将青椒和青豆洗净,青豆切段,青椒洗净,去皮切丝,面条放入开水中,加入一些盐,然后捞出放入冷水中备用。
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