下饭家常菜 黄瓜拌鸡丝的做法？

工艺：拌味：酸辣口味难度：初学者：准备时间：10分钟烹饪时间：10分钟。

主料：

鸡胸肉200克。

2根黄瓜。

辅料：

半根胡萝卜

适量的盐

半根洋葱

1小块生姜

两瓣大蒜

适量酱油

适量香醋

适量的糖

辣椒粉适量

适量植物油

黄瓜和鸡丝怎么搭配：1。鸡胸肉洗净后，加入水和葱、姜，大火烧开。

2.加入料酒去腥，继续中火煮5分钟左右，直到鸡肉煮透。

3.取出放凉，撕成条状。

4.黄瓜切丝。

开发者_Go百科 5.胡萝卜切丝。

6.大蒜被压扁并切碎。

7.将上述原料混合。

8.加入盐、糖、酱油和香醋，搅拌均匀。

9.在勺子里加入油和辣椒粉，用小火加热。

10.香味出来后趁热倒在拌好的黄瓜和鸡肉上拌匀。