贪吃的话就两边沾点鸡蛋,然后馒头两边放些面包糠,在锅里加热,如果喜欢吃甜的就在放点糖或者蜂蜜,不过蜂蜜一定要原浆的,不然别的蜂蜜基本都是可以称之为糖浆。。。
越盼晴 开发者_运维百科 2021-10-17 10:14
可能做成鸡蛋煎馒头干,香脆可口,具体做法如下:
1、准备原料:馒头2个、鸡蛋2个。
2、将馒头切成薄片。
3、把鸡蛋打入碗里加少许盐搅拌均匀。
4、将馒头放到搅拌好的鸡蛋液里两面沾上蛋液。
5、平底锅加少许油加热。
6、放入馒头片小火煎。
7、煎至一面焦黄翻面煎另一面。
8、煎到两面金黄时控干油用筷子夹出装盘即可。
3343852 2021-10-17 10:35 开发者_如何转开发
吃剩发干的馒头,可以做炒馒头、烤馒头、炸馒头片、炸馒头丸子等。以“炸馒头丸子”为例,做法如下:
主料:剩馒头200g
辅料:油适量,盐适量,十三香适量,淀粉1勺,鸡蛋1个,肉糜小半碗,胡萝卜1段
步骤:
1.准备食材
2.剩馒头揉成馒头屑
3.胡萝卜碎丁
4.青豆剁成碎丁
5.所有食材和调料加在一起
6.搅拌均匀到粘乎即
7.抓起一团料,食指和大拇指捏成一圆,一挤就会出来一个球状了
8.用勺子一挖一个球入油锅
9.炸至金黄色捞出控一下油
ty_122344243 开发者_Python百科 2021-10-17 10:35 用油炒下,可以放点辣之类的佐料,依自己的口味。
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