美食天下家常菜 三色炒虾仁的做法？

工艺：清炒口味：咸香可口；难度：初中水平；人数：准备时间：15分钟；烹饪时间：15分钟。

主料：

虾350克。

辅料：

黄瓜30克。

30克胡萝卜。

2汤匙淀粉。

1茶匙白酒。

1茶匙盐。

1汤匙植物油。

三色炸虾：1。虾洗净，去掉虾线，加入1茶匙盐，加入1茶匙白酒，拌匀，腌制15分钟。

2.在腌好的虾中加入2茶匙淀粉，搅拌均匀。胡萝卜和黄瓜洗净，切成小块。

3.往锅中加入1汤匙油。油热后，在锅里炒虾仁。虾变色后，就可以捞出来了。

4.另起锅加入少许油，将胡萝卜和黄瓜丁炒至熟透，加入少许盐，加开发者_StackOverflow中文版入玉米粒翻炒，然后加入提前炒好的虾仁，翻炒均匀，然后关火。