荣获金牌服务商，餐道以数字探知餐饮新潮向？

获得金牌经营者，餐道以数字探索饮食新潮为

2020年，数字经济浪潮席卷了许多行业，对饮食业的影响特别大和深远:以传统食堂为中心的行业结构不再存在，销售、新零售等在线业务逐渐主导，餐饮人也意识到了变革的迫切性。幸运的是，根据饮食快递SaaS系统等数字工具，业者可以迅速完成变革过程，不仅可以扩大新途径，还可以根据市场动向随时调整前端业务。

3月29日，职业饮食网、颤音增加学院、超越会、上海博华共同主办的首届中国饮食BOSS大会在国家会展中心(上海)圆满结束。大会以潮水方向为主题，邀请了吉祥馒头、夸父炸串、大龙烧、新荣记、正新鸡排等着名饮食品牌的老手。作为饮食服务领域的领导者，饮食道路获得金牌经营者奖，被邀请参加，与众多行业的大咖啡探索了2021饮食潮流。

1海量大咖啡聚集，连锁饮食展开未来思考

对饮食连锁品牌来说，业务发展充满变化，能否把握市场脉络，迅速创新，是业者能否快速获胜的关键。因此，很多老手连锁饮食大咖啡来到现场，根据工作经验分享自己的见解，给饮食同事带来启发。

吉祥馒头副社长刘开永认为，市场风向日新月异，饮食者应保护品种认知，不断优化过程，提高产品力量，不变化也是吉祥馒头22年开业3000人，年收入15亿人开发者_Go百科的经营法宝。

吉祥馄饨副总裁刘开永

夸父炸串CEO袁泽陆立足供应链视角，解读小吃升级背后的逻辑。袁总表示，除了市场份额布局，供应链布局应该是餐饮业务的新核心。

夸父爆炸首席执行官袁泽陆

大龙烧联合创始人王文军认为，饮食业已经进入新的零售时代，依靠数字工具配置新的零售业务是饮食者的大势所趋。

大龙烧联合创始人王文军

在多年深耕饮食快递服务的过程中，饮食道路也遵守不变和变化的道路。也就是说，继承自己最擅长的东西，其馀的交给饮食道路的使命，不不忘初心的同时，遵循市场风向，迅速反复产品，满足顾客的需求。近年来，餐厅相继发表了聚合物流、全渠道数据分析、定制快递代理运营等数字研究成果，最新发表的餐厅IM智能机器人被更多的客户使用。

2超强大的外脑跨境来临，在市场营销中看到饮食

除了饮食行业的大咖啡之外，大会还邀请了两个超级外脑，立足于市场营销和战略的观点，跨境解读了饮食行业的发展。

独立营销策略顾问小马宋率先亮相，结合自服务云海菜、元气森林、古茗等品牌中的经验，分享系统化理论。小马宋认为，实施战略定位和提高运营效率是帮助餐饮企业加强的关键。

会议的下半场，媒体创始人江南春隆重登场。江南春认为，未来来的消费趋势是消费等级，创造差异化价值，创造品牌力量，是企业面对价格血战的真正免疫力。

3着名品牌论剑圆桌论坛

之后进行的连锁品牌的未来之路和星钻的崛起-下功夫中国料理的启示录两个圆桌论坛，内容更加精彩。十几个着名品牌的饮食者全部出席，围绕连锁饮食、高级饮食两个垂直领域的行业风向，展开了深刻而激烈的头脑风暴。

正新鸡排副社长王海、上海阿姨商学院院长王红、悸动烧仙草创始人吴斌、比萨玛尚诺CEO王东升、味捷集团创始人陈建荣等大咖啡在连锁品牌未来的道路论坛上分别发表了精彩的发言，结合自己的品牌案例，回顾2020年的经营过程

之后的星钻崛起——下功夫中国料理启示圆桌论坛，超越会长amp的新荣记执行会长蒲世界、甬府会长翁拥军、上海FCC集团会长amp孔雀创始人徐海平、超越会秘书长amp的下功夫美食元CEO周梦海等高级中国料理品牌大咖啡聚集在一起，回顾各品牌崛起的心理历史，聚焦高级饮食发展趋势问题，为精致的饮食升级、消费市场洞察等方向提供宝贵意见。

嘉宾们的妙语连珠、唇枪舌剑、直击痛点的问题和精彩巧妙的回答，一次性把论坛气氛推向高潮。

4鼓励前进，餐道获得金牌经营者奖

除了参加大会外，餐道还在现场设置了展位，为参加者详细说明了数字技术对饮食零售业的多维应用理念，体现了数据加快饮食业的价值。

自成立以来，餐道致力于以数据为饮食零售业者的能力，提供总部amp的地区管理应用、生态经营者的应用管理、数据分析、全渠道运营等一体化饮食O2O解决方案。作为饮食零售业的连接器，饮食渠道帮助业者连接各渠道、平台数据，连接各后台管理系统，帮助企业创造自己的数字生态，用数据驱动前端业务的不断创新。

基于这样的成果和行业影响力，餐道获得了首届中国饮食BOSS大会的金牌经营者奖。

荣英金牌经营者不仅是餐道阶段性成果的认可，也是餐道继续前进的巨大鼓励。未来，饮食道路拥有荣誉，继续与更多优秀的饮食伙伴合作，在建设数字饮食生态的道路上，领先，鼓励前进。