山楂果冻的做法
夏天吃一块果冻,感觉冷。看看山楂果冻的做法。
材料:琼脂50克,山楂干开发者_Go百科50克,糖和水适量。
步骤
1.将干山楂用冷水浸泡一小时。
2.放入锅中大火煮开,加入一些白糖。
3.煮至汤汁浓红,关火。
4.去掉山楂。
5.将琼脂放入煮好的山楂汁中。
6.继续大火煮沸,直到琼脂融化。
7.把煮好的汤稍微冷却一下。
8.将汤倒入果冻模具中,彻底冷却,并在冰箱中冷冻
9.完全凝固脱模后即可食用。
小贴士:多放一些琼脂,否则它不会形成。最好做得薄一点。
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