1、青菜切丝、放少许盐腌一下,可避免饺子陷水份过多
2、胡萝卜擦丝
3、老豆腐放入开发者_JAVA技巧保鲜袋压成豆腐末
4、锅内倒入少许油煸炒胡萝卜丝一会儿(炒过的胡萝卜更有营养哦)再放入虾皮、豆腐末、酱油、盐煸炒。
5、挤掉青菜丝多余水份、放入晾凉后的馅料,加一勺麻油搅拌均匀。
接下来就是包饺子了
我做了两种馅,一种是原味豆腐陷,比较适合我这种口味清淡的人;另一种则为了照顾重口味妈妈和罗先森,在原味基础上加了两勺牛肉酱,味道更香。
每次我都会多做些,放进冰箱冷冻。
马甲马甲马小甲 开发者_运维技巧 2021-10-19 08:20
准备材料:猪肉末 500g,香菜 适量,大蒜 适量,豆腐 适量,生姜末 适量,黄酒 适量, 蚝油 适量,盐 适量,辣椒粉 适量
1、将猪肉末放入容器中备用。
2、葱叶与葱白分开切段备用。
3、将准备好的香菜切碎备用。
4、锅烧热下猪肉末、生姜末翻炒。
5、猪肉末出油后放黄酒。
6、接着锅中放入葱白和豆腐,边炒边将豆腐用铲子切碎。
7、放入蚝油、盐、辣椒粉。
8、关火后放香菜和大蒜叶拌匀。
9、猪肉豆腐馅放凉后就可以包饺子了。
是风飘扬 2021-10-19 08:22 开发者_Go百科 用料
海米 一把
豆腐 一块
木耳 一捧
食盐 少许
香油 适量
瓜籽油 少许
鸡精 适量
大葱 半根
美味豆腐水饺的做法
准备材料美味豆腐水饺的做法 步骤1
豆腐丁美味豆腐水饺的做法 步骤2
木耳丁美味豆腐水饺的做法 步骤3
葱末美味豆腐水饺的做法 步骤4
把所有材料放入一个器皿美味豆腐水饺的做法 步骤5
加入食盐少许美味豆腐水饺的做法 步骤6
加入适量鸡精美味豆腐水饺的做法 步骤7
加入适量香油美味豆腐水饺的做法 步骤8
再加入一点瓜籽油美味豆腐水饺的做法 步骤9
材料搅拌均匀美味豆腐水饺的做法 步骤10
腌制半个小时以上美味豆腐水饺的做法 步骤11
鸡蛋加入温水美味豆腐水饺的做法 步骤12
和面美味豆腐水饺的做法 步骤13
和成的面团醒发一个小时以上美味豆腐水饺的做法 步骤14
包饺子喽美味豆腐水饺的做法 步骤15
大肚饺子排排队美味豆腐水饺的做法 步骤16
煮水饺水里加点盐不粘美味豆腐水饺的做法 步骤17
美味的水饺开动吧
无关风月1991 2021-10-19 08:22 开发者_运维百科 建议不要做,不好吃~~~~(>_<)~~~~
直接把水豆腐放进去再放肉搅拌后和普通饺子做法一样
马甲马甲马小甲 开发者_C百科 2021-10-19 08:23 把鸡蛋炒了,油要多,炒的时候加整个馅料的盐(这样如果馅料里加青菜不容易出水),切成碎末。
豆腐用油煸炒,炒的时候加酱油(别太多,会咸,要不就是炒鸡蛋的时候少放点盐),添加一点点花椒粉。
粉条煮一下,不用太熟,切碎末。
把上面的三种放在一起放味精,香油, 葱末 ,生姜末,一点五香粉,然后拌匀。
o可儿o 2021-10-19 08:25 1.面粉里放入一个鸡蛋。
2.揉成面团放置一旁饧一饧备用。
3.把豆腐放入开水中煮一煮,煮去涩味。
4.捞出开发者_如何学Python晾凉备用。
5.把豆腐用刀背压碎。
6.把猪肉倒上老抽。
7.和老抽剁匀了。
8.把葱和姜切碎。
9.盆中放入豆腐、葱、姜、肉、3个鸡蛋、胡椒粉、油、味精、盐。
10.一起搅拌均匀。
11.把面切成小剂。
12.把面擀成圆形。
13.包入和好的馅。
14.对折捏紧,就可以了。
15.锅中烧开水,下入饺子,煮到饺子浮起再煮上一分钟就可以了。
精彩评论