泰式冬阴功汤
冬阴代表酸辣,锣代表虾。来看看泰国东音宫堂的做法。
材料:泰式风味酱8克、泰式青柠檬汁15克、泰式椒酱20克、白糖8克、鸡粉6克、香喷喷的食材(草菇30克、小番茄10克、南姜片5克、柠檬叶2克、三花鲜奶40克、香茅茎10克、香茅草10克、小辣椒10克、肉汤500克)。
做法
1.鲜虾去头洗净虾线,蛤蜊洗净备用,南姜切小块。
2.往锅里加入肉汤,煮开。加入所有调味料,煮开。然后加入斑节开发者_运维技巧对虾和蛤蜊,煮2分钟,直到虾和蛤蜊成熟。
特点:名优泰国菜,汤味浓郁,酸甜可口,开胃。
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