菠萝鸡块的做法？

工艺：油炸口味：果味难度：平均人数：3-4人；准备时间：10分钟；烹饪时间：20分钟。

主料：

半只鸡开发者_如何转开发

辅料：

一点白酒

一点洋葱

适量的生粉

适量的胡椒

适量酱油

凤梨鸡怎么做：1。鸡肉洗净，切成块，用酱油和胡椒粉腌制15分钟。菠萝切成小块备用。

2.将鸡块倒入沸水中煮2分钟，取出洗净。

3.烧红锅，加油，爆葱，加鸡块，起酒，加少许水，盖上盖子烧5分钟。

4.加入菠萝，翻炒几下，加入盐和味精，用生粉勾芡即可食用。