南乳小排的做法？

工艺：焖味：家常味难度：初中水平人数：准备时间：15分钟烹饪时间：30分钟。

主料：

猪排600克。

辅料：

大葱4段

1片姜

一点大蒜

1八角形。

1汤匙酱油。

腐乳2块

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3勺烂牛奶。

2汤匙甜辣椒酱。

南乳小排骨的做法：1。将小排骨洗净切成小块，放入压力锅中，加入大葱、姜、八角、1茶匙酱油，加水不加排骨，选肉。排骨煮熟后，捞出备用。

2.炒锅里加一点油，把排骨炒一会儿。加入2快南奶和少许南奶，中火翻炒均匀。加入500毫升排骨汤。大火烧开，加入一茶匙轩和甜辣酱(只是颜色不辣)，继续炖至汤汁浓稠出锅。