胭脂醉藕的做法？

工艺：风味：酸甜。难度：初学者：准备时间：5分钟。烹饪时间：2小时。

主料：

莲藕200克

苋菜100克。

辅料：

酿酒50克。

50克蜂蜜

白醋5克

胭脂醉藕：1。苋菜洗净，放入锅中，加少许水烧开。

2.取苋菜汁。

3.莲藕去皮切片，放入清水中，去除淀粉，防止氧化。

4.锅里加水，滴几滴白醋。水烧开后，加入藕片，捞出。

5.放入冰水中冷却。

6.取出沥干水分，放入碗中，倒入蜂蜜。

7.倒入甜酒和糖。

开发者_JAVA技巧 8.倒入苋菜汁。

9.盖上盖子放冰箱冷藏，一个小时就好了。