鸡肉怎么吃？黄焖鸡的做法？

工艺：炖汤味道：咸鲜可口；难度：初中水平；人数：准备时间：15分钟；烹饪时间：30分钟。

主料：

1只鸡。

两个鸡蛋。

辅料：

中等色拉油

2克盐

洋葱3段

生姜1片

3粒蒜粒。

1八角形。

煮点酒。

一点芬芳的叶子

适量的草和水果

1汤匙白糖。

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扒鸡的做法：1。鸡蛋散了。

2.鸡洗净沥干水分，剁成块，放入冷水锅中，加几个辣椒，焯水。

3.将锅放在火上，加入油烧至七成热，加入鸡块和蛋液，炸至金黄色，捞出沥油。

4.锅放在火上，留少许油，放入葱、姜、蒜末翻炒。

5.加入糖、酱油、料酒、甜面酱，加入鸡块翻炒。

6.加入鸡汤，加入八角、香叶、草果，大火烧开。

7.倒入砂锅，然后用小火煨至酥脆。