时蔬香辣虾的做法？

方法：清炒口味：咸鲜可口；难度：初学者：准备时间：5分钟；烹饪时间：10分钟。

主料：

虾750克。

辅料：

一块肉桂。

1八角形。

1小撮胡椒粉。

适量的大蒜

生姜适量

50克洋葱。

郫县豆瓣70g。

克芹菜。

100克胡椒。

100克生菜。

红辣椒50克。

150克花椰菜。开发者_Python百科

时令蔬菜辣虾的做法：1。将150克花菜切成小块；

1.鲜虾750克，切下虾饺的触角，摘下虾线洗净备用；

2、宽油，烧至七成热；

3.在油锅里炸；

4.炸至虾壳酥脆金黄；

5.调料：郫县豆瓣酱70克，葱50克，姜蒜末，胡椒粉一把，八角一个，桂皮一块；

6.炸好的虾仁去掉一部分剩余的油，用豆瓣酱翻炒，炒出红油；

7.姜、蒜等调料全部炒熟；

8.菜花炒至断；

9.将生菜、甜椒、芹菜杆翻炒至断；

10.倒入炒好的虾，搅拌均匀；

11.最后将辣椒和芹菜叶翻炒1-2分钟。

12.由于放入了大量的豆瓣酱，所以在决定最后是否放入之前，有必要先尝一尝盐的味道。不要放在酱油里，会破坏蔬菜的颜色。搅拌均匀，然后你可以把它放在盘子里。