铁板猪肝的做法？

工艺：清炒口味：咸鲜；难度：平均人数：3-4人；准备时间：10分钟；烹饪时间：10分钟。

主料：

猪肝500克。

适量洋葱

辅料：

适量洋葱

生姜适量

适量植物油

适量的白色粉末

适量的胡椒

适量的糖

适量米酒

适量味精

适量芝麻油

铁板猪肝的方法：1。洋葱切片，洋葱斜切，生姜切片，猪肝切片备用。

2.将猪肝放入沸水中5秒钟，然后颜色一变就捞出来。水冷却后，加入材料腌制10分钟。

3.洋葱、洋葱、姜片小火翻炒，然后加入猪肝片大火翻炒，再加入调味料翻炒均匀，然后开发者_C百科铲入热铁板中食用。