技术:口味:原味难度:平均人数:3-4人准备时间:10分钟烹饪时间:10分钟。 主料: 400克荠菜。 辅料: 开发者_开发问答 适量的盐 适量的醋 一点鸡精 适量的大蒜 适量酱油 一点香油 白醋适量 蒜泥拌荠菜的做法:1。荠菜洗净备用。 2.锅里烧开水,加一点盐。 3.略微焯一下荠菜。 4.把冷水拿出来。 5.把水擦干,把大蒜去皮备用。 6.将大蒜捣成蒜泥。 7.蒜泥中加入适量的盐、鸡精、白醋、香油、李锦记酱油,倒入荠菜中拌匀。
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