胡萝卜玉米排骨汤的注意事项？

126874 开发者_StackOverflow社区 2021-10-28 11:03

玉米胡萝卜排骨汤吃的不会上火玉米红萝卜排骨汤材料小排骨，葱段，姜片，玉米，红萝卜，盐。做法小排骨汆水去腥，加葱段，姜片和清水，大火烧开，改中火炖。20分钟后再加入玉米和红萝卜，小火再炖30分钟。加盐继续炖20-30分钟，排骨汤就好了。玉米胡萝卜排骨汤材料排骨、玉米、胡萝卜、料酒、盐做法1、排骨切小块，玉米胡萝卜切段。2、烧一锅水，把排骨放进去焯一下，然后捞出来备用。3、把焯过的排骨和玉米胡萝卜放在大锅里，加入清水煮沸即可。中途可以稍微加一点料酒。

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360U2728959110 2021-10-28 11:08

开发者_StackOverflow社区

1、烹调胡萝卜时，忌加醋等，因为酸性物质对胡萝卜素有破坏作用。2、胡萝卜不宜过量食用。大量摄入胡萝卜素会令皮肤的色素产生变化，变成橙黄色。3、女性不宜过多食用胡萝卜。女性吃过多的胡萝卜很容易引起月经异常，并导致不孕，研究发现，过量的胡萝卜素会影响卵巢的黄体素合成、分泌量减少，有的甚至会造成无月经、不排卵，或经期紊乱的现象。

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