避风塘香酥虾的做法？

工艺：清炒口味：辣味；难度：初中水平；人数：准备时间：5分钟；烹饪时间：30分钟。

主料：

斑节对虾500克。

辅料：

中等色拉油

适量的盐

生姜适量

适量的大蒜

干辣椒适量。

适量的小葱

适量的糖

适量黑胡椒

避风塘脆皮虾的制作方法：1。将南美白对虾清洗干净，去除肠泥，切掉虾脚，放入碗中加入料酒开发者_运维百科，抓匀腌制10分钟。

2.锅中油烧热，放入斑节对虾中炸至金黄色，捞出控油。

3.锅底留油，放入切好的干辣椒、葱、姜、蒜。

4.倒入面包屑，翻炒。

5.面包屑金黄后，倒入炒好的斑节对虾翻炒。

6.加入盐，将糖翻炒均匀，出锅前撒上黑胡椒。