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福禄招财拌牛肉的做法?

开发者 https://www.devze.com 2023-01-17 11:45 出处:网络 作者:JAVA技巧
工艺:拌味:微辣味;难度:中级烹饪人数:准备时间:5分钟;烹饪时间:90分钟。

工艺:拌味:微辣味;难度:中级烹饪人数:准备时间:5分钟;烹饪时间:90分钟。

主料:

500克肌腱。

辅料:

1个洋葱。

1小块生姜

两瓣大蒜

1根香菜。

1个胡椒。

一个红辣椒

两个八边形。

10颗花椒。

1小块陈皮。

辣椒酱5克。

蚝油8g。

芝麻油5ml

福禄幸运牛肉搭配:1。准备材料,将欧芹切成段,辣椒和红辣椒分别切丝,洋葱切成段,生姜切片,大蒜切碎,将八角、辣椒和肉桂放入材料袋中;

2.锅里烧开水,水开后放入牛筋,把出血的泡沫煮开,关火,捞出;

3.用清水洗去浮沫,放入锅中,加入水、葱丝、姜片和一个料包,大火煮开,转小火煮50分钟至完全熟透;

4.熄火后,将牛肉放入原汤中开发者_运维技巧冷却;

5.牛肉取出切片,加入风味豆瓣酱;

6.加入蚝油;最后加入纯香油;

7.加入葱丝、姜丝、香菜和蒜末;

8.撒上青椒丝拌匀。

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