莲子百合瘦肉汤怎么做好吃 莲子百合瘦肉汤的做法？

莲子百合瘦肉汤怎么做好吃

莲子百合瘦肉汤，补肾和增加蛋白质的摄入，让我们来介绍一下莲子百合瘦肉汤的做法。

莲子百合瘦肉汤

配料：干莲子50克、百合20克、瘦肉100克、肉汤600毫升、生姜5克、盐2克、淀粉1克、食用油开发者_开发技巧2毫升、少许枸杞、香油1毫升

实践

1.瘦肉洗净，切成薄片。

2.将百合洗净，打碎成小块。

3.瘦肉切片要用淀粉和食用油腌制15分钟。

4.将高汤、姜片、去核莲子放入砂锅中。

5.大火煮开后，转小火煮至莲子软熟。

6.将瘦肉放入砂锅中，大火煮5分钟，然后加入百合，再煮2分钟。

7.撒上枸杞，加入适量盐调味，关火享用。

莲子百合瘦肉汤营养价值

1.莲子具有健脾益肺、养心益肾、强肠的作用。

2.百合具有增强体液免疫、抗癌的作用，还能抑制痛风发作。

3.该肉汤具有润肺安神、美容抗癌的作用。

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