清补凉怎么煮？？

杨江 2021-10-31 13:12

清补凉瘦肉汤　　原料　　瘦肉250克（5两），生熟薏米10克（2钱），莲子5克（1钱），百合5克（1钱）开发者_StackOverflow社区，淮山10克（2钱），玉　　清补凉　　竹5克（1钱），茨实5克（1钱）。做法　　1.把瘦肉放落滚水中煮5分钟，取出洗净。　　2.洗净全部清补凉配料。　　3.把适量的清水煲滚，放入全部材料，煲3小时，汤成，用盐、生抽适味即可。　　功效　　此汤清甜滋补，有去湿开胃，除痰健肺等温和清凉功效，特别适宜身体瘦弱，虚不受补者饮用，是夏秋季节的合时汤水。

---

台斯博 2021-10-31 13:24

开发者_如何转开发

清补凉，1，将北沙参、玉竹、莲子、百合、淮山、薏米、腐竹、枸杞清洗干净，沥干水分。腐竹斩成4cm长的段。锅中加入清水，煮沸后加入清洗好的用料，大火煮15分钟后，再改用小火熬煮。30分钟后加入冰糖，继续熬煮30分钟即可。廣東糖水：清補涼，薏米，黨參，紅棗，枸杞，沙参，赤小豆，百合，芡实，玉竹，

---