洋葱切块备用,青椒切块备用,大肠凉水下锅,加入姜片、葱段、八开发者_StackOverflow中文版角和料酒煮制10分钟,煮好的大肠切段。
热锅倒油,放入洋葱炒香,加入大肠爆炒1分钟,加入糖、盐、生抽、蚝油,继续翻炒1分钟,加入青椒略微翻炒断生即可出锅,完成。
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