宝宝吃的瘦肉怎么做法？

中坜斛律光 2021-11-02 14:55

肝泥肉泥的做法：原料：猪肝或牛肝、鸡肝50克，瘦猪肉50克，盐少许。制作：1、将肝和猪肉洗净，去筋，放在砧板上，用不锈钢汤匙按同一方向以均衡的力量刮，制成肝泥、肉泥。2、将肝泥和肉泥放入碗内，加入少许冷水和少许盐搅匀（不加盐也可），上笼蒸熟即可食用。3、肝泥开发者_如何学运维和肉泥也可以不蒸，放在粥中同米一起煮熟，适合大些的儿童食用。特点：肉香肝烂，适合婴幼儿食用。肉泥也可以这么做：肉剁细细的，剁好以后，拿刀使劲拍一会儿，这样据说这样能把肉里的细胞弄破，汁水出来让肉变得更滑更嫩。你马上就能看到效果，肉变得沾沾滑滑。盛到碗里，放点油，放点生粉。这样做出的肉比较嫩，宝宝比较好入口。

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13960123 2021-1开发者_JS百科1-02 15:13

食材食谱热量：28.8(大卡)主料猪柳肉50g方法/步骤1首先准备好主要的食材，猪柳肉50g，鸡蛋一颗备用。把肉在流水下冲洗干净，沥干水分。2接下来就是剁肉末这道工序了，稍微有点费时间，不过因为宝宝还小，每天吃50g左右的肉就足够了。所以也不是很费力的事儿。3生姜用刀拍拍，然后放些水泡一些姜水用来拌肉末。4嫩肉粉两勺，用少许冷水稀释开，加入鸡蛋清。5倒入肉末，用筷子往一个方向搅拌，大概搅拌5分钟的样子，这是最费力的一道工序了。搅拌的时候加少许盐。6上蒸锅，大火烧开。继续大火蒸10分钟左右，蒸到一半时间的时候用筷子在肉末上擦几个孔，让肉末熟得更透一些。7蒸好的肉末

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