营养荤菜 香菇炖肉的做法？

做法：炖汤口味：咸鲜难度：平均人数：1-2人准备时间：10分钟烹饪时间：1-2小时。

主料：

五花肉500克。

100克蘑菇。

辅料：

洋葱3段

生姜3片

夜香2号药片。

2个干辣椒。

两块八角片。

调料：

2汤匙酱油。

2汤匙酱油。

一点盐。

5块冰糖

如何炖蘑菇：1。香菇洗净，五花肉切成方块。

2.锅内放适量油烧热，将五花肉炒至微黄。

3.改小火，冰糖炒至肉色，加入葱、姜、八角、香叶、干辣椒。

4.倒入蘑菇，翻炒一会儿。

5.加入酱油和酱油搅拌均匀。

6开发者_JAVA技巧.将热水倒入肉中，煮沸。

7.移至砂锅，转小火，盖上盖子焖煮1小时。

8.炖至汤汁浓稠，猪肚软糯。转到高温来收集果汁。