6种花椰菜的家常做法？

6种花椰菜的家常做法

菜花比普通蔬菜更有营养，那么菜花的常见做法有哪些呢？让我给你介绍一下。

肉片炒花椰菜

肉片炒花椰菜所需材料

配料：西兰花、里脊肉

配料：油、盐、酱油、生粉、鸡粉、糖和胡椒粉开发者_开发知识库

肉片炒花椰菜做法

1.花菜洗净，撕开，用清水浸泡30分钟左右。

2.用大火在锅里煮，然后用水焯一下备用。

3.里脊肉洗净切片。

4.将里脊肉放入碗中，加入适量酱油、生粉、鸡粉、胡椒粉、白糖、清水，搅拌均匀，腌制1小时左右。

5.油锅加热后，放入腌制好的肉片，翻炒至肉片变色，然后加入适量的水，再放入花菜，翻炒一会，然后关火上碟。

番茄花椰菜

番茄花椰菜所需材料

配料：花椰菜和西红柿

配料：油、盐、番茄汁、白糖和洋葱

番茄花椰菜做法

1.花菜洗净撕开，用盐水浸泡30分钟左右，沥干水分。

2.洋葱切成颗粒，西红柿洗净切成小块备用。

3.锅中加入适量的水，大火烧开，放入西兰花，焯水3分钟，捞出沥干备用。

4.烧热锅，加入适量油，放入葱花去味，放入番茄块，炒出汁，倒入焯好的花菜，翻炒至变软，加入适量番茄酱，然后翻炒均匀。

5.最后加入适量的糖和盐，翻炒均匀，撒上葱花，然后关火上碟即可。

花椰菜虾米排骨汤

花椰菜虾米排骨汤所需材料

配料：猪骨汤、花菜、虾

配料：葡萄籽油、鸡粉、香菜

花椰菜虾米排骨汤做法

1.花菜洗净撕开，用盐水浸泡30分钟左右，沥干水分。

2.虾皮洗净，放入煮好的猪骨汤里，大火煮开，小火煨30分钟左右。

3.加入花菜，大火煮10分钟左右，倒入适量葡萄籽油，加入适量鸡粉调味，关火。

4.加入适量香菜即可享用。

花椰菜土豆沙拉

花椰菜土豆沙拉所需材料

配料：西兰花、土豆、鸡蛋

配料：橄榄油、盐、黑胡椒

花椰菜土豆沙拉做法

1.土豆洗净，去皮，切成块。

2.锅中注入适量的水，大火烧开，放入盐，放入土豆，煮开捞起，也放入花菜，煮开备用。

3.把鸡蛋煮熟，去皮，切成薄片。