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开胃荤菜 酸甜锅爆肉的做法?

开发者 https://www.devze.com 2023-01-16 14:13 出处:网络 作者:运维知识库
工艺:清炒口味:酸甜难度:平均人数:3-4人;准开发者_如何学C备时间:20分钟;烹饪时间:20分钟。

工艺:清炒口味:酸甜难度:平均人数:3-4人;准开发者_如何学C备时间:20分钟;烹饪时间:20分钟。

主料:

适量猪肉

辅料:

适量味精

适量的糖

适量胡椒粉

适量料酒

适量洋葱

适量蒜泥

生姜适量

适量番茄酱

糖醋炒肉的做法:1。肉切成厚片,用盐、味精、白糖、胡椒粉、料酒腌制半小时。

2.准备洋葱、大蒜、姜末和番茄酱。

3.淀粉和面粉以1: 1的比例和水混合,不要太稀。

4.把肉放进锅里煎一下。

5.炒肉。

6.将番茄酱、白糖、味精、少许盐和水混合成混合汁,在另一个碗中制作少许水淀粉。锅中留少许油,将姜末蒜泥改小火,倒入番茄酱混合汁翻炒,及时倒入水淀粉勾芡,将炒好的肉倒入挂汁中,撒上葱花。

7.出锅。

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