哈密瓜怎么做好吃
哈密瓜有很多常见的做法。详情请关注本文的教学。
哈密瓜的家常做法一:哈密瓜西米露
主要成分:哈密瓜250克
辅料:3勺西米和1罐露露
练习步骤:
1.将西米煮至半透明。
2.取出,用冷水浸泡3、4分钟,再煮至透明。
3.拿出来泡在事先准备好的露露里。然后用挖球器在哈密瓜上挖球,放入碗中。
4.挖完瓜球,放在露露里,放在冰箱里半小时。
哈密瓜的家常做法二:哈密瓜冰淇淋
主料:淡奶油250毫升,鸡蛋4个,哈密瓜500克,玉米淀粉10克,牛奶250毫升
辅料:适量白糖
练习步骤:
1.用打蛋器将鲜奶油冰水打至70%脂肪,然后放入冰箱,只要不需要蛋黄和蛋白质,在蛋黄中加入白糖即可。
2.将蛋黄和白糖搅拌,然后加入生粉拌匀。
3.将牛奶倒入锅中,慢慢煮沸。将蛋液慢慢倒入牛奶中,不断搅拌,用中火煮5分钟左右,煮至看起来像玉米糊,然后关火,分离冰水后冷却至室温。
4.哈密瓜切粒,用料理机打成汁。将牛奶、蛋液和奶油混合在一起,搅拌均匀。
5.加入哈密瓜汁,用打蛋器再次搅拌,将准备好的材料倒入冰淇淋机,绿灯亮后放入冰柜中三四个小时。
哈密瓜的家常做法三:脆炒哈密瓜
主料:哈密瓜300克,青椒1个
辅料:植物油10茶匙,盐3克,酱油2克,鸡精1克
练习步骤:
1.哈密瓜去皮,切成稍厚的片,撒上少许盐,拌匀,腌制3分钟,去掉多余水分。
2.青椒洗净,切成块。在热锅里冷却油。油八成热时,将开发者_如何学Go青椒翻炒均匀。
3.将哈密瓜皮翻炒均匀。加入盐、第一酱和鸡精翻炒均匀。
哈密瓜的家常做法四:哈密瓜糯米饼
主料:哈密瓜100克,糯米粉300克
辅料:适量油、适量熟芝麻、适量莲子、适量白糖、适量蜂蜜
练习步骤:
1.哈密瓜打成瓤,莲子入锅蒸熟,拌入熟芝麻、糖、蜂蜜。
2.莲蓉馅加入熟芝麻、白糖、蜂蜜。
3.将哈密瓜果肉与糯米粉混合,制成馅料。
4.锅里刷上油,在锅里煎,煎好后再煎另一面,最后出锅。
哈密瓜的家常做法五:哈密瓜酒酿汤团
主料:饺子100克,哈密瓜100克
辅料:适量的糖和酒
练习步骤:
1.哈密瓜洗净去皮切小块。
2.取一个小汤锅,用水烧开,放入饺子中,中火煮至饺子浮起。
3.加入哈密瓜和葡萄酒,煮1分钟,然后加入一些白糖。
适宜人群:
一般人都可以吃。特别适用于肾病、胃病、咳嗽、痰喘、贫血、便秘的患者。
以上是今日美食频道介绍的哈密瓜家常菜做法的书。你学会了吗?
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