芹菜怎么做好吃 芹菜的做法大全？

芹菜怎么做好吃

芹菜具有平肝清热、祛风利湿、降血压的作用。经常吃芹菜对预防高血压和动脉硬化非常有益。那么芹菜有哪些做法呢？让我给你介绍一下。

白果炒芹菜

白果炒芹菜所需材料

成分：银杏和芹菜

配料：红辣椒、盐、味精、白糖、大蒜和姜末

白果炒芹菜做法

1.芹菜洗净切段，红辣椒切段。

2.将银杏和芹菜放入沸水锅中，炒2分钟，捞出，放入冷水中冷却。

3.启动油锅，爆蒜和姜末。

4.加入芹菜和银杏，加入适量盐和白糖，大火翻炒1分钟左右。

5.加入红辣椒和味精，搅拌均匀，装盘即可。

芹菜粥开发者_开发百科

芹菜粥所需材料

配料：米饭和芹菜

成分：盐

芹菜粥做法

1.洗米饭和芹菜。

2.芹菜洗净后，切碎备用。

3.在一个小锅里，加入适量的清水，放入洗好的大米。

4.大火烧开后，加入切好的芹菜。

5.再次开锅，放少许盐调味。最后，慢慢煮15分钟，尽情享用。

芹菜炒肉

芹菜炒肉所需材料

配料：芹菜、猪腰

配料：油、盐、姜、洋葱、淀粉、料酒和胡椒粉

芹菜炒肉做法

1.芹菜洗净，去叶，切成英寸备用。

2.猪里脊肉洗净，切成细丝，用料酒、少许淀粉和盐腌制十分钟左右。

3.锅中放入适量油，放入肉丝，翻炒至肉丝变白关火。

4.再拿一个锅，加入适量的油，放入胡椒粉一起加热，加入葱姜丝翻炒，然后铲出，锅里只剩下油。

5.加入芹菜，快速翻炒至芹菜变绿，加入肉丝。

6.搅拌均匀，加入适量盐，翻炒片刻，出锅即可食用。

芹菜炒土豆丝

芹菜炒土豆丝所需材料

材料：芹菜和土豆

配料：葱、姜、蒜、胡椒、胡椒粉、盐、鸡精、醋和十三香

芹菜炒土豆丝做法

1.土豆洗净去皮切丝，用醋冷水浸泡。

2.芹菜洗净，切成块。洋葱、生姜、大蒜、胡椒和胡椒切成块。

3.取出泡好的土豆丝，控水。

4.往锅里加一点油，加热。加入胡椒粉翻炒。加入葱花和姜末，使其变香。

5.姜丝和土豆翻炒至半熟。加入芹菜搅拌均匀。加入1.13香，继续搅拌均匀。

6.加入大蒜和胡椒粉，搅拌均匀，上菜前加入鸡精和盐，然后搅拌均匀。最后，上碟。