宝宝多大可以吃皮蛋瘦肉粥，宝宝皮蛋瘦肉粥推荐食谱？

360U3321727776 2021-11-05 19:20

宝宝多大可以吃皮蛋瘦肉粥一般情况下在一岁以后就可以吃适当的皮蛋瘦肉粥，一岁的宝宝有自己的咀嚼能力，消化能力也相对比较强，基本上各种辅食都可以吃的。宝宝皮蛋瘦肉粥推荐食开发者_C百科谱做法一：1、皮蛋剥壳，每个切成等量的8瓣备用。2、大米洗净拌入少量油。3、生姜洗净切丝，香葱洗净切成葱花，香菜切末。4、猪瘦肉洗净沥干水，用3小匙精盐腌3小时至入味，再放入蒸锅蒸20分钟取出切片。5、将油条切小段，放入热油锅中，以小火炸约30秒至酥脆后，捞起沥油。6、将米放入粥锅，加水煮开，转中火煮约30分钟。7、放入皮蛋和瘦肉片、生姜丝及其余调味料一起煮开后，再继续煮几分钟即熄火，食用前加入油条及香菜、葱花、胡椒粉即可。做法二：1、将大米放入大碗中，加水揉搓后，洗净，放入水中浸泡30分钟2、将泡过的大米再度洗净，沥去水后倒入锅中，加入水适量，水量约为平时煮饭时的2倍。盖上锅盖，按下开关开始煮3、瘦肉浸泡出血水后，再冲洗干净，切成肉丝，放入盐适量、鸡精勺、料酒、淀粉，抓拌均匀后腌制10分钟4、皮蛋剥皮，切成小丁5、粥煮开后锅盖挪开一些留出缝隙避免扑锅，煮至10分钟左右粥水渐浓后拿开锅盖不时用勺搅动6、另用一口煮锅，倒入少量水，煮开后将肉丝下入，用筷子拨散，煮至全部颜色变浅7、捞出后用温水冲洗去浮沫，沥去水8、粥煮得米完全熟透粥水也比较稠后放入肉丝、皮蛋，盐适量、再煮1分钟左右，用勺子不断搅动，放入香油，搅匀后盛出即可。

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