意面怎么做好吃
意大利面条有很多种,每种都有开发者_Go百科自己的名字和不同的长度。它的空心类型被一些中国用户称为通心粉,那么意大利面的做法有哪些呢?让我给你介绍一下。
咖喱意面
咖喱意面所需材料
材料:意大利面条,肉,胡萝卜,洋葱和香菜
配料:大蒜、咖喱粉、淡牛奶、鸡精粉和盐
咖喱意面做法
1.水烧开后,加入少许盐和油,加入意大利面,煮4-5分钟至熟。煮好的意大利面浸泡在水中备用。
2.鸡肉和胡萝卜切成同样大小的小颗粒,欧芹、洋葱和大蒜切成细粉。
3.热油,放下蒜末,炒洋葱末。
4.加入小块肉翻炒至变色,然后放下胡萝卜翻炒一会。
5.加入适量的水和咖喱粉,滚一会儿,再放下适量的淡奶、盐和鸡精粉调味。
6.放下意大利面和鱼肉,撒上欧芹,拌匀即可享用。
番茄肉酱意大利面
番茄肉酱意大利面所需材料
配料:意大利面、肉末
配料:番茄、洋葱、大蒜和盐
番茄肉酱意大利面做法
1.锅中放入热水,加入少量盐,放入面条,小火煮7分钟。
2.煮好后取出,放入凉水后加入少许橄榄油拌匀。
3.洋葱和大蒜切碎,西红柿切成两半。
4.锅中放油,在锅中翻炒洋葱和大蒜,加入肉末翻炒,然后加入西红柿翻炒。
5.加入番茄酱,加入适量的水、盐和糖搅拌均匀。
6.加入面条和奶酪粉。拌匀即可食用。
三丝炒意面
三丝炒意面所需材料
配料:意大利面、瘦肉、胡萝卜
配料:红辣椒、青椒、葱、葱、姜、盐、油、鲜香酱油、生粉、黄酒、鸡精
三丝炒意面做法
1.瘦肉切丝,加入姜丝、葱丝、盐、鲜香酱油、少许黄酒、少许生粉,用油腌制备用。
2.锅中烧开水,放入面食,用中火煮10分钟左右,然后捞出。
3.用冷水冲洗意大利面,沥干水分备用。
4.胡萝卜、青椒、红辣椒和洋葱切丝
5.取出油锅,倒入肉末,翻炒至肉丝变色,加入胡萝卜丝、青椒丝、洋葱丝。
6.胡萝卜丝、青椒丝、洋葱丝炒香。加入意大利面,继续翻炒两分钟左右。
7.加入盐、味精、小葱调味,放入锅中即可食用。
黑椒牛柳炒意面
黑椒牛柳炒意面所需材料
材料:意大利面条,牛里脊肉
配料:青椒、红椒、洋葱、生粉、料酒、植物油、盐、鸡精、黑胡椒、酱油、酱油
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