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黄瓜可以怎么做 黄瓜的做法大全?

开发者 https://www.devze.com 2023-01-15 20:55 出处:网络 作者:高级运维
黄瓜可以怎么做 黄瓜甜、甜、凉、苦、无毒。入脾、胃、大肠,主要用于烦渴、咽痛、减肥。那么黄瓜有哪些做法呢?让我给你介绍一下。

黄瓜可以怎么做

黄瓜甜、甜、凉、苦、无毒。入脾、胃、大肠,主要用于烦渴、咽痛、减肥。那么黄瓜有哪些做法呢?让我给你介绍一下。

虾仁黄瓜沙拉

虾仁黄瓜沙拉所需材料

配料:虾和黄瓜

配料:红辣椒、玉米油、盐、蛋清、沙拉酱

虾仁黄瓜沙拉做法

1.虾洗净,去皮,用牙签挑掉虾线。

2.将洗净的虾晒干,加入1茶匙盐和1/2蛋清,用手抓。

3.烧热锅,倒入2汤匙玉米油,转中火,将虾倒入锅中捞出。

4.黄瓜和红辣椒洗开发者_Go百科净,切成小块。

5.将黄瓜丁、红椒丁、虾仁倒入锅中,加入1汤匙沙拉酱拌匀。发球。

凉拌黄瓜

凉拌黄瓜所需材料

配料:黄瓜

配料:油、盐、白醋、干辣椒、胡椒粉和白糖

凉拌黄瓜做法

1.切掉黄瓜的头和尾,在切口处摩擦切下的部分,会擦去一些乳白色的物质,减少涩味。

2.将两根筷子放在黄瓜和砧板之间,将黄瓜各切一毫米,用第五刀将其切掉。

3.黄瓜表面撒适量盐,腌制半小时。

4.从腌黄瓜中挤出水分。

5.挤出水黄瓜,装盘备用。

6.烧热锅,放入花椒和干辣椒使其变香,加入清水,熬白醋,加白糖烧开融化,做成酱。

7.将煮好的酱汁冷却后淋在黄瓜上,即可享用。

黄瓜炒鸡蛋

黄瓜炒鸡蛋所需材料

配料:黄瓜、鸡蛋

配料:油、盐、洋葱、鸡精、料酒

黄瓜炒鸡蛋做法

1.黄瓜去皮,鸡蛋洗净,加入盐和料酒打散鸡蛋,黄瓜切成荸荠片。

2.锅里的油烧热,倒入蛋液,凝固后的蛋液泡炒一下,盛出备用。

3.锅中热油,小葱翻炒,加入黄瓜快速翻炒,然后加入鸡蛋翻炒均匀。

4.最后,加入盐调味,盛在盘子里。

黄瓜拌粉皮

黄瓜拌粉皮所需材料

成分:黄瓜绿豆粉皮

配料:蒜泥、香油、醋、盐、鸡精和芝麻酱

黄瓜拌粉皮做法

1.将大蒜捣成蒜泥,将配料与香油混合,调成汁备用。

2.黄瓜去皮,从中间切成两半。用刀面拍黄瓜,切成段。

3.绿豆粉丝用清水浸泡15分钟,然后用沸水煮开,切成宽条。

4.黄瓜片和绿豆粉皮混合成汁,用手或筷子摇匀,最后加入芝麻酱即可享用。

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