简单浪漫的西餐食谱做法大全
这里有一些简单浪漫的西餐食谱,初学者很容易上手。让我们看看他们。
简单浪漫的西餐食谱之一:黑胡椒猪扒
主料:猪里脊肉200克
辅料:洋葱、鸡蛋、黑胡椒、盐、料酒、番茄酱和面包屑
练习:
1.先将猪里脊肉切成厚片,然后用刀将肉打松,再加入小半勺盐和少许黑胡椒,倒入适量料酒,腌制15分钟;洋葱切丝。
2.准备一个碗,敲入一个鸡蛋,然后将准备好的肉片用蛋液均匀包裹,再贴上一层面包糠。
3.将油倒入锅中,煸炒洋葱,加入肉片煎至两面金黄。最后,放入盘中,挤上番茄酱。
小贴士:不要把肉切得太薄,以免油炸后变硬。
简单浪漫的西餐食谱之二:墨西哥鸡肉卷
配料:4个春饼
辅料:鸡胸肉、樱桃果、油、面包屑、1个鸡蛋、洋葱、辣椒粉、胡椒粉、精盐和生菜
练习:
1.先将鸡胸肉切片,加入辣椒粉、盐、胡椒粉,腌制1小时入味。
2.将腌制好的鸡肉蘸上蛋液,粘上面包糠,放入锅中煎至两面金黄。
3.然后把煎饼铺在盘子上,放一片生菜,半片西红柿和洋葱丝,然后放上炸鸡排,卷成一卷。
小贴士:里面的蔬菜可以随意搭配。
简单浪漫的西餐食谱之三:炸鸡腿排
食材:鸡腿250克
辅料:油、盐、鸡蛋、淀粉、面包糠、蒜汁、白胡椒粉、蚝油、鸡精、白糖、十三香
练习:
1.先把鸡腿去骨,然后把筋和皮切掉,用松锤打碎,然后放入保鲜盆中,再加入蒜汁、盐、白糖、蚝油、白胡椒粉、十三香进行保鲜。
2.将鸡腿和调料混合,放入冰箱中几个小时,然后将鸡蛋打散,取出腌制好的鸡腿,均匀裹上一层淀粉,然后放入蛋液中粘住蛋液。
3.将鸡蛋液包裹的鸡腿放入面包糠中,卷一层面包糠,一根一根粘好,静置备用。
4.炒锅里放油,油热下放入裹着外衣的鸡腿中,中火煎至金黄,沥干水分,关火装盘。
小贴士:甜的可以用叉烧酱腌制;喜欢蒜味的可以加大蒜。
简单浪漫的西餐食谱之四:牛肉意大利面
材料:牛肉160克,意大利面200克
辅料:油、盐、洋葱、青椒、姜、蒜、番茄酱、淀粉、白糖、酱油、胡椒粉
练习:
1.先把羊肉、姜、蒜切好;洋葱丁和青椒丁;然后把牛肉和姜、蒜、盐、糖、酱油、胡椒粉、开发者_开发知识库淀粉混合,挤几滴柠檬汁,拌匀,腌制几分钟。
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