有开发出转基因抗乙肝食物吗？？

zhangxinc 2021-11-09 10:42

目前我国生产的转基因食品主要有三种，他们分别是耐储番茄、抗病毒甜椒、抗病毒番茄。而最近研开发者_开发百科究的转基因食品便是“抗乙肝番茄”，、抗乙肝番茄色泽红艳，与普通番茄口感一样酸中带甜。食用抗乙肝番茄，虽然不能治愈乙肝，但一年只需吃几个，就完全能代替注射乙肝疫苗。抗乙肝番茄其原理就是将乙肝疫苗植入西红柿内，经过多代繁殖，使转入的基因稳定化。人吃了能产生抗乙肝病毒的抗体，会起到很好的预防作用。

---

心安处即归途 2021-11-09 10:48

这是是已经开发出了一些的。国家“863”计划生物领域项目“利用转基因植物生产乙型肝炎口服疫苗”科研课题小组，继成功研制出转基因植物———抗乙肝马铃薯之后，近日又成功地培育出抗乙肝番茄(西红柿)，可用于药物生产。
　　据此课题研究主持人、中国农业科学院生物技术中心刘德虎研究员介绍。乙型肝炎作为人类的一种顽症，传播广，传染性高。根据世界卫生组织1996年的报告，1995年全世界死于乙型肝炎的人数约有110万，而且近年来有逐渐增加的趋势。尽管我国已开始在婴幼儿中进行大规模免疫接种酵母重组乙肝疫苗，但这种基因重组多肽疫苗价格较高，接种也必须到医院，目前要让所有的人都接受显然十分困难。
　　而转基因抗乙肝番茄的问世，使我们有了更多的选择，不用去医院，无需注射疫苗，只要在家吃上几个番茄或服用几粒用这种番茄加工制成的药物胶囊，就可在体内产生乙型肝炎病毒的抗体。刘德虎研究员说，这种转基因番茄在外观、口味、产量、营养含量和栽培技术上开发者_开发问答与普通番茄相比并没有什么区别，唯一的区别是导入了转基困疫苗，人吃了能产生抗乙肝病毒的抗体，起到很好的预防作用。

---

qkoufu5841 2021-11-09 10:57

开发者_StackOverflow社区
已经有不少转基因抗乙肝食品，如最近培育成功的抗乙肝番茄。

抗乙肝番茄的原理就是，将乙肝疫苗植入西红柿内，经过多代繁殖，使转入的基因稳定化。人吃了能产生抗乙肝病毒的抗体，会起到很好的预防作用。

而且，番茄本身含有很多的抗氧化物质，这些物质能清除人体的自由基。科学研究已经发现，自由基跟病毒的感染与很大的关系。病毒可诱导宿主细胞产生氧化应激, 释放大量活性氧自由基, 在活性氧自由基的作用下病毒复制会增强。因而番茄的这种清除自由基的作用，本身也会对乙肝病毒的复制起到一定的阻抗作用。

---

xudi21 2021-11-09 11:03

楼上已经详细的列举出了一些转基因抗乙肝食物，那么我就再补充一些详细的内容吧。
通俗地讲，所谓的转基因食品即是将某些生物的基因植入别的物种，使其遗传物质朝着人们希望或喜好的方向发生改变，比如它的外观更漂亮，营养更丰富等等，利用这种技术加工生产出的食品就是转基因食品。
食品的培育过程其实并不复杂，首先要找到符合需求的特殊功能基因，如有抗乙肝病毒作用的基因，其次要选择那些生长周期短的植物，如西红柿、水稻、土豆等，再次就是选择最佳的途径和方法，如农开发者_如何转开发杆菌介导法、基因枪法、花粉管通道法等。
这些转基因的方法不是一些人想象的那样直接在果实上注射物质，而是在植物细胞上进行的。科学家们把这种特殊功能基因转移到指定植物的细胞上后，通过细胞的分裂，被转入的基因就能不断被复制，变成有特殊功能的蛋白，最终在果实中体现出来。
这种西红柿人人都能吃，每周吃1-2个，每年吃2-3个月就能达到去医院注射乙肝疫苗的效果。而且食用这种转基因西红柿预防乙肝比注射疫苗更为方便，且免疫力更持久。只有生吃才有效

---