孕期可以经常吃皮蛋吗？？

猫想吃鱼 开发者_Go百科 2021-11-13 10:15

最好不要吃，皮蛋里含的铅比较多平常大人吃一些没有关系但是小孩吃了影响大脑发育建议你吃豆腐不吃皮蛋

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秋叶武边 开发者_开发百科 2021-11-13 10:38

皮蛋又称松花蛋，是利用碱使鲜蛋的蛋白质变性凝固，并使部分蛋白质分解形成暗黑色的透明体，具有独特的风味。在加工过程中，辅料中加入微量的密陀僧，即氧化铅，而过量的铅可损害人的神经系统、造血器官和肾脏。

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