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油炸酥肉的家常做法大全,怎么做好吃?

开发者 https://www.devze.com 2023-01-14 01:16 出处:网络 作者:运维知识库
sbsbsbsbsb 2021-11-17 05:38 开发者_如何学JAVA油炸酥肉怎么做好吃材料前腿肉(只用瘦的部分),鸡蛋,红薯淀粉,盐,花椒粉做法1.花椒炒香2.捣成粉3.前腿肉浸泡半小时洗净后沥干水分,取纯瘦肉(约400克)切成
sbsbsbsbsb 2021-11-17 05:38

开发者_如何学JAVA

油炸酥肉怎么做好吃材料前腿肉(只用瘦的部分),鸡蛋,红薯淀粉,盐,花椒粉做法1.花椒炒香2.捣成粉3.前腿肉浸泡半小时洗净后沥干水分,取纯瘦肉(约400克)切成条或片状4.肉条中加入盐、少量胡椒粉和现磨花椒粉搅拌均匀,腌制半小时入味5.红薯淀粉中打入3个鸡蛋(小)静置15分钟6.用手将未完全溶解的颗粒捏散,一定要调成细腻的粉浆7.倒入肉条搅拌上浆8.起锅坐油,油温烧至轻微冒烟,伸入筷子周围立刻起小泡就可以了9.一片片放入肉条炸10.至金黄即可


are羊驼 2021-11-17 05:51

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1.猪肉洗净切厚薄均匀的片儿,用料酒和盐略腌半个小时。2.淀粉加鸡蛋、面粉、盐、花椒粒和纯净水拌成糊,把腌好的猪肉片儿放糊里拌匀。3.油锅上火烧至八成热,下入挂匀糊的猪肉片炸至金黄,先用大火将表皮炸定型,再调成小火炸成金黄,待两面金黄捞出沥油即可。再看看别人怎么说的。


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