炒菜前,先小火烧油,倒入肉过一下油,铲出后,再炒其他菜,快熟才把肉倒进去,快炒然后铲出即可,这里要注意的关键是,肉要细薄,且一定要过一下油,还要掌握火候;
ty_Sciocco 开发者_如何学Python 2021-11-17 18:43
吃瘦肉在选购的时候也要会选,不要选一丝丝的那种,我最喜欢的是瘦肉炒青瓜,瘦肉可以用嫩肉粉来腌半个钟,先炒肉再放青瓜对半炒,不知道你喜不喜欢吃,可以试一下,
炒菜前,先小火烧油,倒入肉过一下油,铲出后,再炒其他菜,快熟才把肉倒进去,快炒然后铲出即可,这里要注意的关键是,肉要细薄,且一定要过一下油,还要掌握火候;
吃瘦肉在选购的时候也要会选,不要选一丝丝的那种,我最喜欢的是瘦肉炒青瓜,瘦肉可以用嫩肉粉来腌半个钟,先炒肉再放青瓜对半炒,不知道你喜不喜欢吃,可以试一下,
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