土豆肉片怎样做好吃？

360U3049567614 2021-11-18 18:27

主料：土豆1个，瘦肉2两，青椒2只，胡萝卜半根佐料：葱，姜，蒜调料：油，盐，糖，鸡精，水淀粉做法1、把土豆、瘦肉、青辣椒、胡萝卜都切成薄片，葱姜蒜切末。2、肉片用一小勺酱油拌匀放置5分钟。3、锅中油烧热，放入肉片滑锅，待肉片变色，撒入葱姜蒜末起香。4、将胡萝卜先放入炒一炒，然后放入土豆和青椒片。5、放半勺糖炒半分钟左右，放点鸡精和盐拌匀，最后水淀粉勾芡即可。材料

土豆，葱，蒜，西红柿，番茄酱，糖，鸡精，盐，淀粉，肉片，水做法1.先放入土豆片煎下，然后放入葱蒜爆锅~2.再放入西红柿一起翻炒~3.番茄酱是必要的，再放入盐，糖，鸡精即可~4.可以少添加些开发者_StackOverflow社区水，然后继续煮~5.土豆煮软，西红柿煮烂以后放入之前用淀粉和调料味好的肉片~6.肉片入锅里滑一下即可，煮开就可以关火了~如果想要汁再稠一些的话可以再多煮下继续收汁材料

土豆，猪肉，咖喱粉，葱做法1.土豆去皮洗干净，切成块或片.2.猪肉切片，经常是用带点肥肉的三层肉.3.锅烧热下油，我是用炸的，(因为婆婆说这样熟的快，以前都是用炒的)炸到快熟时把油倒一些出来，放入肉片翻炒，加入咖喱粉再炒，然后加适量水稍炆一下(因为是炸到快熟所以不用炆很久，如果是用炒的就要炆到久点)熟了加盐，味精，洒上葱花盛出即可.材料

洋芋1个，洋葱个，胡萝卜条，里肌肉片80公克，糖1小匙，盐小匙，味醂3小匙，酱油2大匙，酒2小匙做法1.将洋葱、洋芋、胡萝卜洗净切块备用。2.热2小匙油，放入作法1的材料用中火炒香，再加入所有调味料一起煮软，最后放入里肌肉片煮熟即可。材料

青椒2根，小土豆4个，瘦肉，葱，姜，料酒，盐，鸡粉，生粉，蚝油，老抽，生抽做法1、青椒洗净去籽儿切片儿，土豆削皮洗净切片儿泡入冷水中备用，切葱花、姜片。2、瘦肉切片儿，加盐、料酒、蚝油、生粉抓匀，腌制。3、肉片飞水，备用。4、热锅下油加葱姜爆香，下入肉片翻炒，加老抽调色，盛出备用。5、锅内下土豆片，炒至8分熟，开始变面，加入青椒、肉片快速翻炒后加盐、鸡粉、生抽调味儿即成。

---

ty_118655893 2021-11-18 18:49

土豆炒肉片的做法:主料：瘦猪肉200克，土豆三到四个辅料：油3勺，生抽，料酒，盐和淀粉少许做法：

1、将猪肉切成片，加料酒，盐和淀粉腌十五分钟。2开发者_JAVA百科、起油锅至九分热，加入猪肉片炒熟，起锅滤油。3、把剩下的油加热，将土豆切成片，放入锅中翻炒，加盐，生抽和水少许，加盖焖至土豆熟软。4、把炒好的肉片到入锅中，拌匀，高火炒五分钟。起锅即成美味可口的土豆炒肉片。特点：软糯鲜香，营养丰富。小贴士：啤酒炒肉的窍门　在炒肉片用的淀粉里，倒入少许啤酒，炒出的菜肴则格外鲜嫩味美。因为啤酒内的酶能使肉类的蛋白质迅速分解

---