清蒸鱼的调料 清蒸鱼有什么调料？

清蒸鱼的调料 清蒸鱼有什么开发者_如何转开发调料

今天我就来分享一下蒸鱼的调味小经验。清蒸鱼有什么调料？下一步是全面介绍。

1.蒸鱼一般用酱油、料酒、盐、葱、姜、蒜。

2.准备材料：多宝鱼1条，油适量，盐适量，料酒适量，蒸鱼蚝油适量，大葱适量，姜适量，淀粉适量，胡萝卜适量

3.多宝鱼去鳞、去腮、去肚。

4.在鱼上切几刀，在鱼的两面撒一些盐。

5.撒上一些料酒，腌制10分钟。在大盘子里放一些姜片和葱丝。

6.放上多宝鱼，撒上姜片和葱丝。锅里的水烧开，放入鱼盘中，大火蒸12分钟。

7.将蒸好的汁从盘中倒出，将鱼的姜片和葱丝捞出。再次加入葱丝和胡萝卜丝。

8.把热油倒在鱼上。将蒸好的鱼用大豆油、水和淀粉熬成汁。然后倒在鱼上。

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