洋葱怎么做好吃？_问答_开发者_运维开发者技术经验分享

360U3198660903 2021-11-19 15:29

开发者_StackOverflow

洋葱炒鸡蛋或者是在烤肉里面充当调料或者是在各种肉菜里面充当调料也可以拌凉菜，三丝嘣豆（油炸土豆丝，香菜，洋葱丝，油炸花生米）很好吃的

360U2737658013 2021-11-19 15:33

洋葱煎蛋饼的做法

洋葱煎蛋饼的制作材料：

主料：鸡蛋150克,洋葱（白皮）50克辅料：牛奶15克,青椒15克,柿子椒15克调料：黄油25克,盐2克,胡椒粉2克,色拉油100克

1.青、红椒、洋葱均洗净，切丝；2.蛋白搅打至浓厚，再加入蛋黄拌匀；3.煎盘内加色拉油45克，高火4分钟；4.倒入青、红椒、洋葱爆香，加入精盐、胡椒粉、茄汁拌匀；5.圆形盘中加色拉油45克，高火5分钟；6.倒入蛋汁，煎成一块厚蛋皮，加入所有料，再加黄油，高火半分钟即可，可与酸奶同吃。

洋葱煎蛋饼的制作要诀：

本品需茄汁适量。

洋葱虾米豆腐番茄汤的做法

洋葱虾米豆腐番茄汤的制作材料：

主料：豆腐(北)100克,番茄150克,鸡蛋70克,虾米20克,洋葱（白皮）30克调料：胡椒粉3克,番茄酱8克,花生油20克

1.豆腐切块；2.洋葱去皮切块；3.番茄去蒂切块；4.虾米浸水30分钟后沥干；5.用3汤匙油煮热，依序炒虾米，洋葱和番茄，再加番茄酱和上汤拌炒，撇去泡沫；6.最后把豆腐倒入，再煮约5分钟汤成。

1.豆腐切块；2.洋葱去皮切块；3.番茄去蒂切块；4.虾米浸水30分钟后沥干；5开发者_如何学编程.用3汤匙油煮热，依序炒虾米，洋葱和番茄，再加番茄酱和上汤拌炒，撇去泡沫；6.最后把豆腐倒入，再煮约5分钟汤成。

洋葱椰菜红萝卜土豆汤的做法

洋葱椰菜红萝卜土豆汤的制作材料：

主料：土豆（黄皮）320克,红萝卜320克,番茄320克,菜花160克,洋葱（白皮）80克,青椒80克调料：姜4克,胡椒粉2克,盐4克

1.土豆和红萝卜均去皮，洗净切粒；2.洋葱去衣，洗净，切丝；3.番茄洗净，切件去核；4.椰菜（菜花）洗净，切丝；5.姜去皮，洗净，拍松；6.青椒洗净，开边去粒，切粗条；7.烧热锅，下油爆香姜，再下洋葱炒香，然后放下椰菜炒软，铲起；8.水适量煲开，放下土豆、红萝卜、番茄、椰菜、洋葱，慢火煲开，加胡椒粉及盐调味，即可盛碗上桌。

洋葱炒肉片的做法

洋葱炒肉片的制作材料：

主料：洋葱（白皮）200克,猪肉(瘦)70克调料：酱油5克,盐3克,植物油15克,味精2克

1.猪瘦肉洗净，切成薄片。2.将洋葱洗净，切成片。3.在炒锅内放入适量植物油，待油至六七成热时放入猪瘦肉煸炒，再将洋葱下锅与肉同炒，最后放入适量酱油、盐、味精，略炒即可。

洋葱炒肉片的制作要诀：切洋葱时，刀蘸水切，可防止辣眼流泪。

造化弄人ya 2021-11-19 15:41

我喜欢用前戈肉来炒洋葱。味道不错。

首先就是把前戈肉买来后，肥肉和瘦肉分开切。然后肥肉下锅煎油，瘦肉用地瓜粉，盐，酱油拌匀；等肥肉煎干后开发者_运维问答，瘦肉下锅炒。后来就把切好的洋葱放入锅里炒。在调盐味。就可以了。（喜欢的话也可以加一些尖椒配）

看那里有个傻逼 2021-11-19 15:47

洋葱黑椒牛肉　　1．牛肉切薄片后再切成细丝。　　2．把牛肉丝用料酒、生抽、淀粉、姜末或者姜粉腌制20分钟。　　3．用蚝油和黑椒汁和黑芝麻调成味汁，用黑芝麻是因为没有现磨的黑胡椒，就随便找了个替代品，当然黑芝麻是替代不了黑胡椒的，黑胡椒和牛肉一直就是绝配。可惜家里没有，只能将就一次了。选择烤肉汁是因为有一个朋友告诉我说，将烤肉汁淋到快出锅的牛肉上非常好味，所以我就这么试了一下，事后证明的确是好吃，但是如果没有烤肉汁和蚝油，也可以用料酒、生抽、糖、黑胡椒、淀粉调成芡汁。　　4．锅里热油，油温不需要太热，将腌制好的牛肉丝煸炒一下，变色就捞出放置一旁备用。　　5．然后在锅里另加油，用中小火将洋葱煸炒到柔软出汁，尝一下，感觉洋葱变得甜甜软软就可以盛出了。　　6．将炉温转大火，加入牛肉丝快速翻炒两下，加入调好的味汁翻炒，再将洋葱倒入，开发者_如何学编程拌匀出锅。

　　口感是牛肉香嫩、洋葱软甜。家里人都很喜欢。

炸洋葱圈

·配　　料:洋葱一个，去头去尾横面切成圈；鸡蛋一个，打搅成蛋液；面包糠一两，蕃茄酱酱蟪BR>·操　　作:1、将洋葱圈逐一在蛋液中拖一下，再裹上面包糠。2、锅置大火上放油烧至六成热，改中火后将洋葱圈逐一放入锅中炸。3、炸至金黄色后捞出，沥干油分装盘。4、淋上蕃茄酱即可食用

王者荣耀艾琳开发者_如何学JAVA 2021-11-19 15:54

在西安有种吃洋葱的放发，可能大家不太喜欢，洋葱一个洗净，那手撕成小快，一口馍馍，一口洋葱，吃起来也挺爽的