清蒸鳊鱼 清蒸鳊鱼的烹饪技巧？

清蒸鳊鱼 清蒸鳊鱼的烹饪技巧

说说清蒸鳊鱼吧。关于蒸鳊鱼的烹饪技巧，请看下面的详细介绍。

1.主料：鳀鱼500克。

2.辅料：香油5克，蒸鱼酱油10克，盐1克，酱油3克，葱30克，青椒1个，红辣椒1个，姜25克，蒜蓉15克。开发者_StackOverflow社区

3.练习：

(1)清理鳊鱼。

(2)在鱼背上画一把斜刀。

(3)将凤尾鱼放入碗中，倒入酱油。

(4)用酱油擦拭凤尾鱼内外。

(5)将葱、姜、蒜苗切成细丝；青椒切圈备用。

(6)鱼肚放入葱、姜、蒜丝。

(7)将姜丝和洋葱放在鱼上。

(8)将青椒放在鱼上；将凤尾鱼放入锅中蒸15分钟。

(9)撒上蒸鱼酱油。

(10)清蒸凤尾鱼可以撒香油吃。

以上分享的清蒸凤尾鱼烹饪技巧的详细介绍，你看懂了吗？