自制肉夹馍怎么做 肉夹馍需要哪些材料？

自制肉夹馍怎么做

今天我就给网友们讲解一下如何自制肉夹。自制肉夹需要什么材料？下面为大家详细介绍一下

1.原料：中筋面粉3杯，温水1杯，酵母1茶匙半，色拉油2茶匙，盐1/4茶匙。

2.肉馅：2斤猪腿肉(900克左右，半胖半瘦最好，但我喜欢瘦一点)，1锅老卤汁，1瓣大蒜，2片香叶，2根直纤维，4瓣，2个八角，1/4杯酱油，1勺酱油，2勺白糖，1/4杯料酒，1片姜(。

3.具体操作：将所有原料放入面包机，启动面团程序，面包机会自动揉制面团。取出面团，搓掉大气泡，均匀分成12等份，或者根据自己喜欢的大小决定。然后将每个面团依次揉圆，用擀面杖轻轻擀成小圆饼。蛋糕再次发酵15-20分钟后，用小火加热，喷少许油开发者_StackOverflow，将蛋糕两面烤至金黄色，平均每面约12分钟。因为蛋糕小，直接在锅里煮，不用烤箱烤。如果蛋糕很大，需要两面煎至金黄色后放入烤箱烘烤。

以上就是自制中式汉堡需要哪些材料的细节。希望能帮到你！